Perfetto più fresco non fa buono. Una firma non fa eccellenza. Un impiattamento stravagante e creativo non risolve la magia di un dolce. La combinazione di sapori, temperature, passione e sapienza sono una variabile stravagante che ben si mescola con l’amore per il proprio lavoro, l’attenzione per il particolare e anche una ricca dose di coraggio nel sapere sperimentare, nel non avere paura di esplorare terreni poco conosciuti.La meta per noi è raggiungere sempre nuovi confini, mai banali e prima di stupire voi, ci emozioniamo nel rimettere sempre tutto in discussione fino ad ottenere un piccolo capolavoro. Ho scoperto la vita, imparato a camminare in questo mondo speciale anche attraverso la visione del mio papà pasticcere. Oggi, insieme al mio sorriso e alla mia passione, vi offro una capacità acquisita, respirata così tanto in profondità da potervi stupire ogni volta.

                                                                                                                Paola Orlandi

Enfatizzare una esigenza forzando le logiche tradizionali della pasticceria può rendere un prodotto estremamente unico e speciale.

Infatti non si deve per forza partire dalla necessità di trovare una soluzione partendo da una ricetta classica per ottenere un pasticcino vegano.

Non esistono obiettivi irraggiungibili, ma solo obiettivi ancora da raggiungere.

La nostra pasticceria vegana è così buona che non ti accorgi della differenza con quella tradizionale, ma il suo processo di creazione segue una ricerca sofisticata e attenta non visibile ai vostri occhi.

i nostri cornetti e croissant sono freschi, caldi e croccanti ogni mattina.

Sono buoni così come escono dal forno, al naturale, ma potete chiederli anche fasrciti con la marmellata, crema pasticcera o al cioccolato, pistacchio o nocciole.

Ce n'è proprio per tutti i gusti!

                                                                                                                Paola Orlandi

Nasce le nuove due linee di cornetti: vegani ottimi anche per chi è allergico al lattosio e senza glutine.

Due linee di grande successo, buone come quelle tradizionali, che Orlandi Pasticceria distribuisci anche nei migliori bar di Milano e provincia.

Tradizione non significa realtà di ciò che è stato, al contrario tradizione significa realtà di ciò che è durevole.

E’ una continuità tra passato, presente e futuro ed è per questo che per me tradizione e innovazione non sono realtà che possano essere separate.

                                                                                                                Paola Orlandi

Enfatizzare una esigenza forzando le logiche tradizionali della pasticceria può rendere un prodotto estremamente unico e speciale.

Infatti non si deve per forza partire dalla necessità di trovare una soluzione partendo da una ricetta classica per ottenere un pasticcino vegano.

Non esistono obiettivi irraggiungibili, ma solo obiettivi ancora da raggiungere.

La nostra pasticceria vegana è così buona che non ti accorgi della differenza con quella tradizionale, ma il suo processo di creazione segue una ricerca sofisticata e attenta non visibile ai vostri occhi.

Se ci venite a trovare non sarò capace di spiegarvi dove sia la sede delle emozioni, ma sono sicura di crearvene qualcuna!

Per un momento di gioia, per un pensiero da condividere con un amico, un evento speciale dolce o salato, per i bambini o le nonne, per le feste sacre e quelle pagane, per fame o solo per scambiare con me un sorriso.

                                                                                                                Paola Orlandi

Siamo dentro i punti vendita specializzati per i prodotti alimentari speciali e per intolleranze

Distribuiamo la nostra pasticceria tradizionale, vegana e per intolleranze alimentari in Bar, ristoranti e panifici

I nostri prodotti speciali, per celiaci e intolleranti, sono confezionati ed etichettati seguendo le normative e con l’attenzione necessaria a non incorrere in contaminazioni esterne.

La nostra rete distributiva è attiva tutta la settimana e intensificata nei week-end e festivi.

I nostri furgoni garantiscono il trasporto per il fresco e il gelo.

Sappiamo farvi sognare soprattutto nei momenti più importanti della vostra vita.

Torte per anniversari, compleanni, lauree, comunioni e cresime e per le vostre nozze.

                                                                                                                Paola Orlandi

I nostri cattering accomagnano i vostri eventi di rappresentanza.

Con i nostri finger food, siamo presenti in molti locali di Milano.

Serviamo anche ristoranti con la nostra pasticceria monoporzione, tradizionale o con le nuove linne vegane e per intolleranze alimentari.